新型微生物培養(yǎng)基原料金槍魚(yú)膏提高收率
發(fā)布時(shí)間:2014-9-12 20:27
目前,國(guó)內(nèi)發(fā)酵行業(yè)培養(yǎng)基原料大多數(shù)采用酵母浸膏提供營(yíng)養(yǎng)成分,發(fā)酵周期長(zhǎng),菌種吸收不充分。金槍魚(yú)膏是一種新型的微生物培養(yǎng)基原料,獲取金槍魚(yú)蛋白,含有多種氨基酸,多肽小分子,維生素、微量元素、提高收率,縮短發(fā)酵時(shí)間,代替酵母浸膏原料。
微生物培養(yǎng)基類(lèi)型
①按培養(yǎng)基物理狀態(tài)可分為半固體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基。
②按培養(yǎng)基原料不同可分為半合成培養(yǎng)基,合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基。
?、郯磁囵B(yǎng)基用途不同可分為加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基。
?、馨次⑸锓N類(lèi)不同可分為酵母菌培養(yǎng)基、霉菌培養(yǎng)基、放線(xiàn)菌培養(yǎng)基、細(xì)菌培養(yǎng)基。
培養(yǎng)微生物培養(yǎng)基具備條件
①培養(yǎng)基環(huán)境要滿(mǎn)足一般生化反應(yīng)的基本條件;②培養(yǎng)基PH值適宜;③必須含有水,氧氣,碳源,有機(jī)氮源,無(wú)機(jī)分子等合成細(xì)胞的原料。微生物培養(yǎng)基應(yīng)遵循目的明確,PH值適宜,營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)三大配制原則。
培養(yǎng)基原料根據(jù)培養(yǎng)的培養(yǎng)物和用途不同,選擇的養(yǎng)料和配制的濃度是不同。金槍魚(yú)膏作為微生物培養(yǎng)基原料,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,營(yíng)養(yǎng)成分降解完全,滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)代謝需求,并提高微生物生長(zhǎng)代謝水平,性?xún)r(jià)比極高。配合使用發(fā)酵用消泡劑,消除發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的泡沫,提高工作效率,效果更好。
新型微生物培養(yǎng)基原料金槍魚(yú)膏廣泛應(yīng)用于頭孢,賴(lài)氨酸,抗生素,谷氨酸,維生素,VC,各種疫苗等發(fā)酵行業(yè)的微生物培養(yǎng)基養(yǎng)料,作生化試劑,穩(wěn)定劑,促進(jìn)劑,對(duì)枯草桿菌、葡萄球菌、乳酸鏈球菌、醋酸桿菌、葡萄糖酸桿菌、假單胞桿菌、酵母的培養(yǎng)有極高的促生長(zhǎng)效應(yīng)。
常見(jiàn)問(wèn)題
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